檢管結合——市市場監管局扎實開展2023校園食品安全專項檢測工作
為深入排查校園食品安全隱患,強化日常監管主動性,2023年,市市場監管局充分發揮食品抽檢排查食品安全風險隱患和在食品安全監管中的“雷達”作用,強化檢管結合,不斷提高食品安全監管治理能力。
2023年初,市市場監管局制定了春秋兩季校園食品安全專項監督抽檢計劃,抽檢范圍覆蓋全市22個鎮街(場、辦),檢測品種涵蓋大米、食用油、調味料、豬肉、雞肉、蔬菜等校園食堂常見食品以及方便食品飲料、餅干、糖果、膨化食品等校園周邊食品。
2023年,全年抽檢學校幼兒園147家、學校周邊食品經營單位137家,抽檢食品1200批次。其中,合格1189批次,不合格11批次,抽檢不合格單位均已立案調查。
同時,為做好我市中考、高考等重大活動食品安全保障工作,市市場監管局不斷加強考試期間食品安全監測力度,組織人員對考試定點食堂和學生集體用餐點使用原材料開展快速檢測,有效保障考生飲食安全。2023年共對學校考點食堂及考生集中用餐單位快檢435批次,其中蔬菜346批次,肉蛋類83批次,水產品6批次,均檢測合格。
下來,市市場監管局將結合汕尾市2024年抽檢要求和2023年陸豐市食品抽檢情況,適時調整2024年校園食品抽檢任務,聚焦校園食品風險較高的品種、項目和區域開展抽檢,提高食品抽檢工作的針對性、有效性和系統性,更好地保障師生飲食安全。
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