陸豐市福山天后宮始建于清代雍正九年，與陸豐市建縣的歷史一樣久遠。雍正年間，清廷從海豐縣析出陸豐獨立建縣。相傳縣衙要設在陸城一林姓大戶的祖宅間，這戶人家是一大鹽商，不得不舉家遷出搬到自己的鹽倉，并把它改建成新的居住地，這就是現在的城東街道霞湖村。林家搬遷時，將原來祠堂內的媽祖香火牌位引靈帶去，并在霞湖寨另建宮廟奉祀媽祖，這就是現在的福山天后宮。

       宮廟在“文革”期間遭受破壞，80年代末，在當地政府和村干部的支持下，社會各界人士自愿集資重建。新建的宮廟有兩個側門，進門為寬闊的花園式場地，左右兩側為文化走廊，正面建有兩層硫璃瓦大殿，殿前為拜亭。正殿奉祀從湄洲祖廟引靈而來的媽祖神像。大殿上層為展覽、會議室。大殿左側建有二層樓房，為理事會辦公廳和食堂，整修后天后宮、配套建筑總占地面積為8000多平方米，顯得十分寬敞和宏偉。

       通過規劃后的福山天后宮，面積有68.93萬平方米，福山媽祖石雕像位于天后宮的福山上面，整個雕像高達24.99米，是目前世界上最高的媽祖石雕像，雕像由366塊雕刻的石頭堆壘而成，重達2000多噸。城東街道將持續完善配套設施，建成一個以媽祖文化為中心的主題公園，也將成為陸豐一處具有文化特色的旅游風景區。