唐朝以前，陸豐地域屬海豐縣管轄。唐朝武德五年（公元622年）朝廷析海豐縣東部地域置安陸縣，縣治大安屯（今大安鎮陸軍村環珠寨）。五年后復并入海豐縣，陸豐地域仍屬海豐縣。

清雍正九年四月初七（公元1737年5月12日），朝廷析海豐縣東部的坊廓、石帆、吉康三都建置新縣，取原安陸縣的“陸”字，取海豐縣的“豐”字，命名陸豐縣。

陸豐縣是由3個都（即坊廓都、石帆都、吉康都）組成，分設13個圖和505個村（圩）。其中，金廂地屬石帆都轄區。

一、民國時期

中華人民共和國成立前，金廂地域包括“灣肚三十六鄉”、“過山八鄉”、山門和金廂，共四十六個自然村（圩）。

“灣肚三十六鄉”是指十二崗老鄉、十二崗新鄉、高厝、城美、肖厝鄉、埔尾、下巷、平樂、鑼鼓、下巷鄉仔、大宮、宮前、宮后、開埔、聯豐、新安、下埔、黃厝寮、后埔仔、洲渚五鄉（頂洲、二洲、三洲、尾洲、海坣洲）、草寮、石井、前厝、宮路廠大鄉、鄉仔、港仔畔、頂埔邊、下埔邊、埔尾、蕉園鄉仔、頂蕉園、下蕉園。

“過山八鄉”是指望堯、鳳地、大寮、江梅、竹腳橋、瑪瑙坑、寨仔和何公嶺。

金廂單列設區是從民國11年（1923年）開始，金廂地區的村莊與區域，在不同時期和階段都有所變動。

1、民國元年至10年（1912-1922年），陸豐劃為4個行政區：附城區、甲子區、河田區和碣石區（金廂歸碣石區）。

2、民國11年至16年（1923-1927年），陸豐劃分為11個區：一區東海；二區碣石；三區甲子；四區河田；五區金廂；六區南塘；七區湖東；八區大安；九區河口；十區博美；十一區新田。

3、民國18年（1929年），陸豐設立附大區，金碣博區、南湖甲區、新口田區。

4、民國19年（1930年），陸豐設立4個行政區：附城區、甲子區、河田區、碣石區（金廂歸碣石）。

5、民國23年（1934年），陸豐劃分為16個區：東海、潭涌、浮頭、東崎、博美、碣石、金廂、湖東、南塘、甲子、大安、河口、新田、五云、上砂。

6、民國26年（1937年），陸豐將16個區并為6個區：東海、甲子、南塘、大安、河田、碣石（金廂歸碣石）。

7、民國30年（1941年），陸豐劃分為4個區：一區東海一鎮、二鎮、烏坎鄉和河口鄉；二區碣石鎮、湖東鎮和金廂鄉；三區甲子鎮、南塘鎮和潭頭鎮；四區河田鎮、新田鄉和五云鄉。

8、民國36年（1947年），陸豐劃分為30個鄉鎮：東海鎮、碣石鎮、甲子鎮、湖東鎮、河田鎮、博美鄉和金廂鄉等。

二、中華人民共和國時期

1、區鄉建制期

1949年11月，陸豐全縣解放，設立8個區：附城區、博美區、南塘區、碣石區、甲子區、大安區、河田區、北邊區。金廂鄉歸碣石區管轄。首任金廂鄉長為黃一飛。

1951年10月，撤銷金廂鄉，改設4小鄉：金海、洲崗、山角和八聯，四小鄉仍歸碣石區管轄。

1952年10月，全縣劃分為2個鎮和14個區：東海鎮、甲子鎮、一區軍潭、二區潭西、三區博美、四區陂溝、五區南塘、六區碣石、七區湖東、八區兩城、九區大安、十區河口、十一區河田、十二區水唇、十三區下洞、十四區烏坎（金海、洲崗、山角和八聯歸烏坎區管轄）。

1956年，全縣撤銷軍潭、烏坎、陂溝和水唇4個區，增設碣石鎮和3個大鄉。至此，全縣三個鎮是：東海鎮、甲子鎮和碣石鎮。八個區是：潭西、博美、南塘、湖東、大安、河口、河田和下洞。三個大鄉是：炎龍鄉、河東鄉、兩城鄉。金海、洲崗、山角和八聯歸博美區管轄，但當年七月，金海、洲崗和山角又從博美區析出，劃歸碣石鎮，八聯劃歸炎龍鄉。

1957年冬，全縣撤區并鄉，金海等4小鄉又重新并為金廂鄉。此時，全縣三個鎮是：東海鎮、甲子鎮和碣石鎮。29個鄉是：炎龍、河西、大潭、南塘、烏石、碣南、甲東、旱田、護經、南萬、上砂、兩城、東崎、八萬、碣北、甲西、河田、河口、東坑、五云、兩陽、博美、陂洋、湖東、大安、新田、螺溪、水塘和金廂。

2、人民公社建制期

1958年10月1日，撤銷金廂鄉，成立金廂人民公社。1959年1月撤銷金廂人民公社，金海、洲崗、山角、劃歸碣北公社管轄，八聯歸炎龍公社管轄。當年8月1日成立烏坎公社，金海、洲崗、山角和八聯歸烏坎公社管轄。

1970年10月10日，撤銷烏坎公社，成立金廂公社（黨委書記王杰，革委會主任鄭建城），管轄原四小鄉，設蕉園、洲崗、城美、大宮、下埔、埔邊、望堯、竹橋和金廂等九個大隊。

3、區鎮建制期

1984年1月10日，撤銷金廂公社，成立金廂區（區黨委書記翁宏明，區長黃振良），下轄十三個管理區：下巷、城美、下埔、埔邊、大宮、洲渚、十二崗、米坑、竹橋、望堯、蕉園、山門和金廂。

4、鄉鎮建制期

1987年4月，改金廂區為金廂鎮（鎮黨委書記黃振良，鎮長莊恭添），仍然下轄十三個管理區。

1998年9月16日，全縣撤銷農村管理區，設村民委員會，沿用至今。