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陸豐市開展小餐飲店小食品店小作坊集中整治行動
陸豐市開展小餐飲店、小食品店、小作坊集中
整治行動
為加快推進我市小餐飲店、小食品店、小作坊創衛整治達標工作進程,根據《陸豐市創建廣東省衛生城市實施方案》《陸豐市創建廣東省衛生城市沖刺階段工作方案》和《陸豐市創建廣東省衛生城市攻堅方案》的精神,結合市委、市政府關于中高考期間食品安全保障工作要求,5月28日-6月5日,市市監局牽頭東海鎮、市科工信局、市衛健局、市公安局、市公用事業事務中心等部門開展創衛建成區小餐飲店、小食品店、小作坊創衛集中整治行動。
在聯合執法整治行動中,執法人員對照《小餐飲店整治達標標準》、《小食品店整治達標標準》、《小作坊整治達標標準》內容進行“三小”行業開展整治達標,以創衛建成區主次干道、車站、商業街、高速路出入口、學校周邊、醫療機構周邊、集貿市場周邊等為整治重點區域,以門前“三包”、信息公示、禁煙工作、“三防”設施、病媒生物預防控制、從業人員健康合格證明、食品安全管理制度、加工操作流程等為重點整治內容。堅決取締無證照經營行為,依法查處違反食品安全相關規定的行為。檢查中,發現部分商戶仍存在“三防”設施配置不到位、占道經營、食品加工操作流程不符合規范要求等問題;檢查中還發現部分小餐飲店未嚴格按照《小餐飲承諾制》要求進行配置相關設備設施,存在虛假承諾問題尤為突出。執法人員依法對違規商戶采取查封扣押措施。
據統計,集中整治行動截至今,共出動執法人員80多人次,檢查小餐飲店、小食品店、小作坊16家,依法查封不符合食品安全和創文創衛要求的食品經營單位4家。
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